きちんとした定食が食べられることで人気の大戸屋。利用する人が多いのではないでしょうか？バイトの募集を見かける機会もありますが、料理の種類も多そうだし大変なのでは？と思ってしまう人もいますよね。
大戸屋でのアルバイトについて評判を徹底的に解説します！
大戸屋バイトはぶっちゃけきつい？楽？やりがいやおすすめのポイントとは？
キッチンなどがお客さんからは見えにくい大戸屋ですが仕事は正直なところどうなのでしょうか。きついのか楽なのか？バイトをする上でのやりがいやおすすめポイントもしっかりご紹介しますのでぜひ確認してみてくださいね。
大戸屋バイトのおすすめポイントはキッチンとホールが選べるところ！
大戸屋ではキッチンとホールが完全に分かれていて、面接の時点でどちらを選ぶのか聞かれます。そのため接客が苦手だったり料理がしたい人はキッチンを選べばいいですし、接客がしたいという場合はホールを選ぶといいでしょう。
入ってから適当に部署を振り分けられる仕事もあるので自分の得意分野に合わせながら働けるバイトは嬉しいですね。
冷凍食品を使わないのは大戸屋バイトのきついところ
実は大戸屋は冷凍食品を解凍してるだけの調理ではないのはご存知ですか？チェーン店でありがちな本社からカット野菜や冷凍食品が届く、という形ではなく店内で下ごしらえから炭火焼き調理までいろいろとこなしています。
もちろん包丁や火も使いますしオーブンで流すだけ、のような簡単調理でもありません。そのため、料理の経験が一切ないという人がキッチンを選ぶとかなりきついかもしれません。
ただ、その分料理が覚えられて嬉しい、という意見も多いです。
大戸屋バイトの楽なポイントはマニュアルがしっかりしているところ！
キッチンにしてもホールにしてもマニュアルがしっかりしているので分からなくなったら自分で復習できるので分からないまま無理をしたり人に聞かなくてよくて気楽です。
また、マニュアルがしっかりしているということは教育制度もきちんとしているということでもあります。最初は簡単な仕事から順序立てて教えてもらえるのでバイト初心者にも安心ですし気楽に続けられますよ。
おいしい、の言葉がやりがいにつながる！
店内でしっかり料理をしている！と思えるお店ですのでおいしいと言って貰えた時の嬉しさはとても大きいです。
ホールの人も自分の関わっているものでお客さんが笑顔になってくれたらそれだけでやりがいになります。声が聞こえなくとも空になったお皿にも十分喜びを感じますね。
あとは忙しいことが多いので忙しい時間帯を乗り切ったときの満足感もなにものにも耐えがたいやりがいになります。
大戸屋バイトの仕事内容とは？苦労するポイントと慣れるまでの時間を解説！
キッチンとホールがあることはご紹介しましたが、大戸屋バイトの仕事内容はどんなものになるのでしょうか？
はじめは苦労するかもしれないポイントや、仕事を始めると気になりやすい慣れるまでの時間も解説しますので確認しておきましょう。
主な仕事内容は調理か接客！
まずはキッチンの仕事ですが、やはり調理が主になります。
調理は野菜をカットするなどの下ごしらえをはじめ、煮もの、揚げ物、炒め物など多岐に渡ります。炭火焼きの機具も取り扱います。最初は皿洗いから始めますので手が荒れやすい人は対策をしましょう。
ホールは席に案内する、オーダーを取る、レジをする、机を片付けたり掃除をする、が主な仕事です。レジについては前払いのところと後払いのところがあります。
メニューを覚えるのには苦労するかも…でも2週間もあればすぐ慣れるよ！
最初に言い渡されることが多いのがキッチンでもホールでもメニューは覚えてね、というものです。
自分のお店のメニューを知らないでは困ってしまいますし、キッチンではオーダーが通った時にどんなメニューなのかぱっと頭に出てこないと取り掛かりが遅くなってしまいます。
最初は数が多くてつらいかもしれませんが頑張って覚えましょう。2週間分もシフトに入る頃にはメニューも仕事も覚えてきてお店にも馴染んでくることが多いです。
大戸屋バイトは実際のところ稼げる？稼げない？平均時給は1000円〜が相場！
大戸屋でのバイトだと都内なら時給は1000円かもう少し高いくらいが平均になります。時給として低い方ではないので上手にシフトを組めば十分稼げるでしょう。
また、仕込みなどを行う開店前などは時給がプラスされるところがあったり、夜間手当や休祝日手当があるところもあるようです。積極的に狙うとさらに稼げるでしょう。
時給を上げるためにはどうしたらいい？ポイントはランクアップを目指すこと！
大戸屋は評価制度も充実していて、研修生から始まって研修生、初級、中級、のような形でランクが上がっていきます。
ランクアップするともちろん時給アップが狙えますのでとにかく早く仕事を覚えて最終的には忙しい時でもお店を回せるような時間帯責任者、バイトリーダーのようなものを目指しましょう。
自分の仕事ができない人はリーダーシップも取れませんからまずは忙しい時によどみなく動けることが大事ですよ。
大戸屋バイトの一日をご紹介！まかないはあるの？
大戸屋は開店こそお昼時の少し前、11時頃からのところが多いですが仕込み自体はもっと早くから始まります。シフトは8時頃から組まれているところもありますね。
開店までは仕込みをして、開店頃にホールスタッフもやってきて開店、あとはお客さんに合わせて動いていきます。手が空いたら掃除や片づけ、新人さんがいなければ皿洗いなどと、減った仕込みの補充など。
閉店後は店内をしっかり清掃しキッチンはフライヤーなどの片づけもします。まかないはありませんが店内の料理を50％オフで食べられるので利用する人も多いです。
大戸屋バイトの面接は突破しやすい？合格率向上の秘訣はこれだ！
大変なことも多い大戸屋ですが未経験OK特別な資格不要ですし高校生も大丈夫なので、面接自体は突破しやすい方になります。ただ、飲食店ですので清潔な服装を心がけましょう。髪色も基本は黒、ネイルやアクセサリーも禁止です。
あとは忙しい職場ですしきちんとコミュニケーションを取れる人を重視する傾向にありますから、あいさつやはきはきとした話し方には気を付けるといいでしょう。
まとめ接客好きや料理好きならおすすめ度は90％以上！
大戸屋でのアルバイトについて解説しましたがいかがでしたか？大戸屋はほかのチェーンのレストランの中でも料理に力をいれている会社です。
料理の勉強がしたいという人や、もちろんフロアでの接客がしたいというひとにはおすすめですよ。少しでも気になっている方はぜひ応募してみてはいかがでしょうか？
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